辰巳芳子にまなぶ　希望をはぐくむ日々の食卓

料理研究家として日本の第一人者の辰巳芳子さんが食や料理のことを語りながら これらを通して　美しく生きていくための道理を説いています。日々の暮らしを良質な ものにしたいと切実に考えていた辰巳さんの言葉が響きます。 末尾に鎌倉の自宅のお庭の四季がイラス付きで描かれています。